Sonnennest

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Rezept: Laddhu

Na du? Diese indisch-ayurvedische Süßigkeit schon mal probiert? Wenn nicht: ran an den Herd und ‘nen Schwung davon machen! Anja hatte mir schon öfter davon erzählt gehabt, aber irgendwie konnt ich mir nie vorstellen, dass etwas, das bloß aus Kichererbsenmehl, Zucker und Ghee (geklärter Butter) besteht, tatsächlich auch gut schmecken soll. … Bis ich es […]