Sonnennest

Tag-Archive "Aufstrich "


Rezept: Karottencreme

Mhm. Karotten, oh yeah! Und nur ein paar wenige davon machen ganz viel glücklicher: Karottencreme Du brauchst: 400 g Karotten, Salz, 50 gr grüne Oliven, 2 Frühlingszwiebeln (optional. schmeckt auch ohne lecker), 1 TL Harissa (vorsichtig dosieren, für die die scharf nicht sooo gut vertragen), 1 EL Zitronensaft (das Rezept findet ihr im Buch “Vegetarian […]


Rückblick: Ayurveda Koch-Workshop im SonnenNest

Jaaa, mein fotografisches Talent lässt zu wünschen übrig. Allerdings wär’s auch für den besten Fotografen der Welt schwierig gewesen, die absolut heimelige Stimmung bei diesem Essen einzufangen. Der Ayurveda Workshop und das Kochen nach ayurvedischen Rezepten waren sehr erfolgreich und geschmeckt hat’s auch jedem. Freude! 5 Gäste kamen also, lauschten Infos über Ayurveda und tummelten […]


Ayurveda Rezept: Indisches Curry mit Kichererbsen

Okay, sie lässt sich bitten … die Sonne. Vielleicht war ich mit ‘der Sommer steht in Startlöchern’ etwas voreilig. “Irren ist menschlich” heißt’s so schön und verwirren auch. Damit das mit der Sonne im Bauch aber funktioniert, hier ein weiteres Curryrezept. Und hier dürft ihr, was die Mengen anbelangt, ein bisschen selbst experimentieren, da ich […]