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Europäischer Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums: Hier investiert Europa in die ländlichen Gebiete.
Kategorie "Rezepte"
Rezept: Blueberry Muffins – Heidelbeeren rule!
Was hat das Wochenende gebracht? Schnelles Backvergnügen, langer Genuss als Proviant für den See-Ausflug! Muffins mit Heidelbeeren – hier das Rezept: Blueberry Muffins: 250 g Mehl 2 TL Backpulver 1/4 TL Natron 1/4 TL Zimt 1/4 TL Salz 30 g gehackte Mandeln geriebene Schale 1 Orange Vanillemarkt (1 Schote)
Rezept: Brownies mit Kirschen
SOULFOOD! Es gibt so Tage, da is man “net gsottn und net brodn”, man is irgendwie zwider und kennt die Gründe dafür nicht. An solchen Tagen ist der sicherste Ort für mich: die Küche – backen! Heute: Brownies. Mit Kirschen. So sieht das also aus, wenn die Schoki geschmolzen ist. (Schon alleine dieser Vorgang ist [...]
Rezept: Mangold Nudelpfanne
Gerade eben war er noch in seinem Pflanzgefäß auf dem Balkon … … dann kam eine kleine Schere und schnippelte da und dort. Der Mangold hat’s mir angetan. Ich liebe ja auch schon Spinat, aber der Mangold ist dann nochmal so ein schöner Farbtupfer mit seinen magentafarbenen Stielen. Tja. Der Mangold und ich. Na jedenfalls [...]
Ayurveda Rezept: Indisches Curry mit Kichererbsen
Okay, sie lässt sich bitten … die Sonne. Vielleicht war ich mit ‘der Sommer steht in Startlöchern’ etwas voreilig. “Irren ist menschlich” heißt’s so schön und verwirren auch. Damit das mit der Sonne im Bauch aber funktioniert, hier ein weiteres Curryrezept. Und hier dürft ihr, was die Mengen anbelangt, ein bisschen selbst experimentieren, da ich [...]
Ayurveda Rezept: Indisches Kartoffelcurry
Ayurveda ist das Wissen ums Leben – das dann möglichst lang und gesund sein sollte. Yoga und Ayurveda sind eng miteinander verbunden und so gönnt man sich gerne mal öfter eine kleine geschmackliche Reise. Für das Kartoffelcurry brauchst du: